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辣茄醬

辣茄醬

出處《150道西式醬料》・3,058 人看過

材料

  • 橄欖油1湯匙
  • 黑醋1湯匙
  • 番茄1顆
  • 洋蔥末2湯匙
  • 蒜末1湯匙
  • 香菜末1湯匙
  • 青辣椒絲50公克
  • 鹽1/2茶匙
  • 俄力崗香料1/2茶匙

作法

  1. 番茄切小塊,與其他材料拌均勻即可。
  2. 用途:此醬可作為玉米脆餅的沾醬。

醬料・其他

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