風味醬汁

材料

作法

1. 1法式芥末醬、蛋、糖、鹽、黑胡椒粗粉拌勻，分次倒入橄欖油，攪拌成美乃滋般的濃稠狀。
2. 2接著加入白酒醋、墨西哥辣椒醬拌勻，加入鮮奶油拌勻即可。