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靸靸醬

靸靸醬

出處《150道西式醬料》・2,961 人看過

材料

  • 動物性鮮奶油2湯匙
  • 美乃滋250公克
  • 白酒醋2湯匙
  • 檸檬汁2湯匙
  • 蛋1顆
  • 酸黃瓜末3湯匙
  • 芹菜末2茶匙
  • 紅甜椒末2茶匙
  • 洋蔥末2湯匙
  • 巴西里末1湯匙
  • 小茴香1茶匙

作法

  1. 將蛋煮熟切碎,與酸黃瓜末一起倒入美乃滋中攪拌,再加入其他材料拌勻即可。

醬料・其他

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