蘑菇醬料

材料

作法

1. 1大蒜、紅蔥頭切片爆香，番茄末、洋蔥絲下鍋拌炒，放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香炒至熟軟。
2. 2然後倒入高湯拌煮，滾沸20分鐘。起鍋前加入鹽和黑胡椒粗粉即可。