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奶油黃瓜醬

奶油黃瓜醬

出處《150道西式醬料》・2,655 人看過

材料

  • 雞高湯100cc
  • 牛奶200cc
  • 白醬3湯匙
  • 黃瓜1/2條
  • 紅辣椒末1湯匙
  • 糖少許
  • 鹽少許
  • 白胡椒粉少許

作法

  1. 黃瓜切片備用。
  2. 將雞高湯、白醬放入鍋中煮開後,拌入牛奶、黃瓜片與紅辣椒末,以糖、鹽、白胡椒粉調味即可。

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