奶油羅勒醬汁

材料

作法

1. 1番茄去皮去籽，與四季豆一起放入加鹽的滾水中燙熟，撈起切碎。
2. 2將動物性鮮奶油倒入鍋中略煮，加入作法1.、九層塔末、義大利香料、百里香煮開，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。