楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
沙巴雍醬

沙巴雍醬

出處《150道西式醬料》・4,707 人看過

材料

  • 紅酒80cc
  • 不甜的白酒120cc
  • 蛋黃6顆
  • 白砂糖160公克

作法

  1. 蛋黃及糖用攪拌器打到起泡,加入紅酒及白酒,慢慢攪拌均勻後隔水加熱,直至泡沫變濃稠膨脹即可。

醬料・其他

購物網推薦

楊桃購物網精選好物