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蒜味茄汁義大利麵醬

蒜味茄汁義大利麵醬

示範者：曹麗娟・出處《醬料大全》・6,190 人看過

西式料理其他醬料葷食#醬料#新手入門

義大利麵淋醬或烹煮海鮮燴醬。^您可在料理補習班內查詢到蒜味茄汁醬。

材料

  • 洋蔥1/4個
  • 蒜末1/2大匙
  • 橄欖油2大匙
  • 水煮蕃茄罐頭1大匙
  • 月桂葉1片
  • 白酒2大匙
  • 白胡椒少許

作法

  1. 將材料備好，洋蔥切丁備用。
  2. 先將橄欖油加熱，再放入洋蔥、蒜末爆香。
  3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入，再把剩餘的材料加入煮沸，即完成。

小撇步

義大利麵淋醬或烹煮海鮮燴醬。^您可在料理補習班內查詢到蒜味茄汁醬。

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