辣蠔醬

材料

作法

1. 1蒜仁切碎末備用。
2. 2熱鍋，倒沙拉油燒熱，先放作法1的蒜末及辣椒醬以小火炒約30秒，再加入蠔油、水及細糖煮開即可。