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香蔥汁

香蔥汁

出處《燙青菜滷青菜37招》・3,662 人看過

材料

  • 蔥50公克
  • 薑15公克
  • 鹽1/2茶匙
  • 雞精粉1/2茶匙
  • 水300cc
  • 沙拉油2大匙

作法

  1. 蔥、薑切細備用。
  2. 熱鍋,倒沙拉油燒熱,先將作法1的細蔥、細薑以小火炒香,再加入其他材料煮開即可。

醬料・其他

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