蒜泥醬(1)

材料

調味料

作法

1. 1蒜頭洗淨，剝去外皮後，磨成泥狀備用。
2. 2細糖加入高湯中拌到融化，加入醬油膏、醬油、烏醋拌勻，續入作法1的蒜泥拌勻即可。