焗咖哩醬

材料

作法

1. 1熱鍋，加入奶油至融化後轉小火，加入低筋麵粉拌炒均勻，再放入印度咖哩粉拌勻，續分次加入蔬菜高湯拌炒均勻。
2. 2將作法1依序加入柴魚醬油露、植物性鮮奶油、鹽、胡椒粉拌勻後熄火，即為焗咖哩醬。