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焦糖牛奶餡

焦糖牛奶餡

出處《當紅法式甜點馬卡龍》・4,098 人看過

材料

  • 煉乳1罐

作法

  1. 將整罐煉乳以隔水的方式加熱,水滾後轉小火持續加熱約4小時。
  2. 將作法1加熱好的煉乳罐取出放涼。
  3. 等作法2的煉乳罐涼了之後,再以開罐器將蓋子打開並倒出即可。

醬料・配料

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