咖啡焦糖

材料

作法

1. 1將鮮奶油、葡萄糖漿煮溶拌勻，加入即溶咖啡粉攪拌至溶化，再倒入牛奶中拌勻。
2. 2細砂糖放入乾鍋中，以小火煮至焦化呈琥珀色，加入作法2拌勻至完全均勻即可。