
泰式蔬菜沙拉醬
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材料
材料 A
- 玉米粉1/2大匙
- 水2大匙
材料 B
- 細砂糖2大匙
- 水4大匙
- 米醋2大匙
- 椰子糖1大匙
- 蕃茄醬2大匙
材料 C
- 泰式魚露1大匙
- 辣椒末1大匙
- 蒜末1大匙
作法
- 1將材料A調勻成玉米粉水,備用。
- 2取一鍋,放入材料B拌勻,以小火煮至滾沸,再加入作法1的玉米粉水續拌勻。
- 3最後於作法2的鍋中加入材料C拌勻熄火即可。
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