海鮮甜辣醬

材料

作法

1. 1紅辣椒洗淨切末；玉米粉加入1大匙的水拌勻成玉米粉水，備用。
2. 2取一鍋，放入椰子糖、米醋及4大匙的水，以小火煮至椰子糖溶解，再加入作法1的玉米粉水煮至滾沸。
3. 3最後於作法2的鍋中加入作法1的魚露、紅辣椒末及蒜末拌勻熄火即可。