特製糖水

材料

作法

1. 1將黑棗與500㏄的水一起浸泡約2~3小時至軟，備用。
2. 2取一炒鍋，開小火放入黑糖與二砂糖，翻炒至微焦後，再加入作法1的黑棗與水，並加入剩餘3700㏄的水，轉中火煮約15~20分鐘，至糖融化即可。