抹茶鹽

出處《五星級天麩羅》・5,223 人看過

以大火快炒鹽巴，是為了將鹽巴的香味炒出來，這樣再加入抹茶粉一起拌炒後，就能將鹽巴的香味和抹茶粉的香味兩者巧妙的結合出來了，佐配時就會有鹽巴和抹茶的香味同時出現在嘴裡的滋味。

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