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辣油

辣油

出處《牛肉麵》・14,713 人看過

中式料理配料醬料🥬 素食#快速上桌#素食#醬料#30 分鐘內#新手入門

材料

材料 A

  • 沙拉油300cc
  • 蒜末40公克
  • 青蔥40公克

材料 B

  • 辣椒粉45公克
  • 花椒粉15公克
  • 白胡椒粉10公克

作法

  1. 青蔥切段狀（蔥白與蔥綠皆要）。
  2. 將材料A炒香去除菜渣，改小火後加入材料B，熄火拌勻待涼時裝罐即可。

醬料・配料

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