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黑糖蜜(1)

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材料

  • 黑糖300公克
  • 砂糖50公克
  • 桂圓肉30公克
  • 水600㏄

作法

  1. 取鍋加入水、桂圓肉,用大火煮約15分鐘,再放入黑糖、砂糖拌勻,轉小火續煮約15分鐘。
  2. 將作法1煮至略稠後過濾殘渣,待涼即可。

醬料・其他

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