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塔塔醬(9)

塔塔醬(9)

出處《10大攤車美食創業配方》・9,334 人看過

西式料理配料醬料葷食#快速上桌#醬料#30 分鐘內#新手入門

用途：魚肉或是肉類經過煎、炸再搭配塔塔醬非常適合。

材料

  • 美奶滋3大匙
  • 鮮奶油1大匙
  • 酸黃瓜碎1大匙
  • 巴西里末1/2茶匙
  • 雞蛋1顆

作法

  1. 雞蛋煮熟後放涼剝殼、剁碎，備用。
  2. 將美奶滋、鮮奶油、酸黃瓜碎、巴西里末及作法1的雞蛋碎拌勻即可。

醬料・配料

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