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薑汁五味醬

薑汁五味醬

出處《薑的56種超好用妙招》・3,047 人看過

材料

  • 薑汁2大匙
  • 蒜末5公克
  • 蔥末5公克
  • 紅辣椒末5公克
  • 醬油1大匙
  • 醬油膏2大匙
  • 蕃茄醬1大匙
  • 烏醋1小匙
  • 香油1小匙
  • 二砂糖1/2大匙

作法

  1. 先將薑汁、醬油膏、醬油、蕃茄醬、二砂糖一起攪拌均勻,再加入烏醋、香油拌勻,最後加入蒜末、蔥末、紅辣椒末調勻即可。

醬料・其他

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