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酸辣淋汁

酸辣淋汁

出處《100種超級淋醬》・2,247 人看過

中式料理配料醬料葷食#快速上桌#醬料#30 分鐘內#新手入門

用途：酸酸辣辣的滋味淋在乾麵或是湯麵上都很適合。

材料

  • 紅醋2大匙
  • 蠔油1大匙
  • 醬油1大匙
  • 辣油2大匙
  • 細砂糖1大匙
  • 熱開水1大匙

作法

  1. 將細砂糖倒入熱開水中攪拌至溶解。
  2. 再加入其餘材料調勻即可。

小撇步

用途：酸酸辣辣的滋味淋在乾麵或是湯麵上都很適合。

醬料・配料

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