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五味醬(9)

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材料

  • 薑15公克
  • 青蔥50公克
  • 蒜頭15公克
  • 香菜10公克
  • 辣椒5公克

調味料

  • 蕃茄醬3大匙
  • 蠔油1大匙
  • 白醋1小匙
  • 醬油膏1小匙
  • 香油1小匙

作法

  1. 所有材料洗淨吸乾水分、切碎,備用。
  2. 將所有調味料混合拌勻,再加入作法1的所有材料一起拌勻,即為五味醬。

醬料・配料

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