五香焢肉滷汁

材料

調味料

作法

1. 1材料中的青蔥切段；薑切片；蒜頭拍裂去膜，備用。
2. 2熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的蔥段、薑片、蒜頭爆香至微焦，放入所有調味料炒香。
3. 3將作法2的材料移入深鍋中，加入水煮至滾沸即可。