紅燒滷汁

材料

調味料

作法

1. 1老薑洗淨去皮切片；紅辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段，備用。
2. 2取砂鍋，放入作法1的老薑片、青蔥段和八角，再加入所有的調味料、辣椒片和水，以大火煮至滾沸，改轉小火煮約30分鐘即可。