辣味滷汁

材料

調味料

作法

1. 1青蔥、紅辣椒洗淨切段；薑切片，備用。
2. 2取鍋，加入2大匙油燒熱，放入作法1的材料炒香。
3. 3另取一深鍋，放入調味料和作法2的材料，蓋上鍋蓋，以小火煮至滾沸即可。