蝦醬(1)

材料

調味料

作法

1. 1將蒜頭、辣椒切成片狀備用。
2. 2取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），再放入作法1的材料，以中火爆香，接著加入所有調味料略炒，拌勻即可。