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蔥燒醬

蔥燒醬

出處《大廚最推薦的魚片料理》・6,224 人看過

材料

  • 青蔥2支
  • 蒜頭2粒
  • 辣椒1條
  • 薑15公克

調味料

  • 米酒1大匙
  • 醬油膏2大匙
  • 蕃茄醬1大匙
  • 白胡椒粉1小匙

作法

  1. 青蔥切蔥花;辣椒切片;蒜頭和薑切碎備用。
  2. 取容器,加入作法1的材料和所有調味料混合攪拌均勻即可。

醬料・配料

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