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麻辣醬(1)

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材料

  • 花椒粉1大匙
  • 辣椒粉1小匙
  • 乾辣椒3條
  • 沙茶醬1大匙
  • 醬油膏1大匙
  • 香油1小匙
  • 辣油1小匙
  • 細砂糖1小匙
  • 鹽1小匙
  • 水100㏄

作法

  1. 起一個炒鍋,加入所有麻辣醬材料,以小火炒香後再煮約5分鐘即可。

醬料・配料

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