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蔥油醬

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材料

  • 薑5公克
  • 辣椒1條
  • 香菜1支
  • 香油3大匙

作法

  1. 將薑切絲;香菜挑葉片;辣椒切絲備用。
  2. 再放入作法1的所有材料放在雞腿上面,再使用炒鍋加入香油煮開油溫約100℃再淋至雞腿上即可。

醬料・配料

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