菩提滷汁

材料

作法

1. 1大蕃茄洗淨去蒂，切成塊狀；薑切成片狀備用。
2. 2炒鍋中加入1大匙沙拉油燒熱，再加入作法1的所有材料以中火爆香。
3. 3最後加入所有的滷汁材料煮開即可。