蒜蓉醬(5)

蒜蓉醬可以說是一般家庭很常使用的醬，蒜蓉特殊的嗆味，十分適合用於蒸肉、蒸魚，除了做蒸醬外，也適合拿來當沾醬，搭配蒜泥白肉或搭配白斬雞、黑白切等。