醬爆醬

醬爆醬主要是由甜麵醬調製而成，所以嚐起來帶有甜味，且味道香醇。用途極廣，不但可以拿來當蒸醬，更可以拿來熱炒、當燒醬，燒魚燒肉或蔬食等皆可。另外用來做炸醬，拌麵吃也很合適。