梅汁醬(1)

嚐起來酸酸鹹鹹且帶有甘味的梅汁醬，十分適合用於蒸排骨、肉類，加了些許的薑末，不僅能去肉的腥味，也能讓肉吃起來較不膩。也可以用來當作白煮肉類的沾醬或淋醬。