和風醬(1)

和風醬的因為使用有柴魚風味的日式醬油，不僅不像一般醬油般容易死鹹，還多了份柴魚的鮮美滋味。適合用來蒸新鮮的蔬菜，襯托出蔬菜本身的清甜，或是用來當肉片的沾醬。