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鯷魚奶油醬

鯷魚奶油醬

示範者:陳明裡・出處《麵包抹醬》・5,562 人看過

材料

  • 奶油150公克
  • 鯷魚5條
  • 蛋黃1個
  • 松子1大匙

調味料

  • 奶油少許
  • 鹽少許
  • 胡椒粉少許

作法

  1. 將150公克奶油先放在室溫下軟化備用。將鯷魚用刀切碎,再和蛋黃、烤熟的松子、奶油、鹽及胡椒粉一起混合攪拌均勻即可。

醬料・配料

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