鹽水滷汁(2)

材料

調味料

作法

1. 1蔥切段、薑切片、紅辣椒切段、蒜仁拍扁，備用。
2. 2炒鍋倒入1大匙油燒熱，加入作法1的材料以中火爆香，再加入所有調味以中火煮約15分鐘即可。