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客家酸甜醬

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材料

  • 柳丁果肉1顆

調味料

  • 客家桔醬3大匙
  • 砂糖少許
  • 檸檬1/2顆
  • 香油1小匙
  • 米酒1小匙

作法

  1. 將柳丁去皮,切取出片狀果肉,備用。
  2. 將柳丁果肉與所有調味料一起加入容器中,攪拌均勻即可。

醬料・配料

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