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糖醋醬(9)

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材料

  • 薑1小段
  • 蒜仁3顆
  • 紅辣椒1根

調味料

  • 白醋100cc
  • 砂糖30公克
  • 香油1小匙
  • 米酒1大匙

作法

  1. 將薑、蒜仁、紅辣椒洗淨,都切成小條狀,備用。
  2. 將所有調味料攪拌均勻,再加入作法1材料一起攪拌調味即可。

醬料・配料

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