宮保醬汁(1)

雖然名稱為宮保醬汁，但醬汁本身並不是用乾辣椒調製，主要是為了素辣菜而準備的方便醬汁，酸鹹口味比例剛剛好，只要配合紅辣椒入菜，拌炒一下就可以上桌了。