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和風咖哩醬(1)

和風咖哩醬(1)

出處《快樂廚房雜誌第80期》・2,448 人看過

材料

  • 咖哩粉2大匙
  • 日式七味粉1/2小匙
  • 味醂2大匙

作法

  1. 將咖哩粉以小火炒香。
  2. 再放入日式七味粉與味醂,拌煮均勻即可。

小撇步

美味應用:滋味較偏東方口味、廣受歡迎。適合與各式料理搭配。例如作為涼麵或沙拉蘸醬。

醬料・配料

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