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味噌醬(6)

味噌醬(6)

出處《快樂廚房雜誌第99期》・2,476 人看過

材料

  • 鰹魚味噌50公克
  • 味醂2大匙
  • 薑泥1小匙
  • 冷開水少許

作法

  1. 取一容器,將鰹魚味噌、味醂攪拌均勻。
  2. 再加入薑泥、冷開水攪拌均勻,即為味噌醬。

醬料・配料

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