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腐乳沾醬

腐乳沾醬

出處《快樂廚房雜誌第110期》・4,863 人看過

中式料理配料醬料🥬 素食#快速上桌#素食#醬料#30 分鐘內#新手入門#低卡

材料

  • 豆腐乳15公克
  • 美奶滋20公克
  • 番茄醬20公克
  • 辣椒醬5公克
  • 檸檬汁10公克
  • 薑10公克

作法

  1. 將豆腐乳與美奶滋放入調理中，拌打均勻成泥狀。
  2. 再加入番茄醬、辣椒醬、檸檬汁、薑繼續拌勻成細緻的醬汁即可。

小撇步

也可以選擇辣味的豆腐乳，這樣辣椒醬的份量就可以斟酌減少，此外豆腐乳的鹹味已經足夠，千萬別再加鹽，以免過鹹。

醬料・配料

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