蜂蜜堅果油醋醬
出處《快樂廚房雜誌第113期》・2,627 人看過
材料
材料 A
- 蜂蜜1大匙
- 黃芥末籽醬1大匙
- 蘋果醋2大匙
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
材料 B
- 核桃15公克
- 杏仁片15公克
- 蔓越莓15公克
材料 C
- 鹽3公克
- 白胡椒粉1公克
材料 D
- 橄欖油30㏄
作法
- 1材料b切成粗碎狀備用。
- 2材料a混合均勻，加入作法1拌勻。
- 3再加入材料c與橄欖油拌勻即可。
小撇步
堅果建議別切太細碎，過於細碎的堅果吃起來太扎嘴，反而略粗碎的大小可以增加口感，讓沙拉風味吃起來更豐富。
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