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煉奶

煉奶

出處《快樂廚房雜誌第116期》・1,537 人看過

材料

  • 鮮奶350cc
  • 細砂糖110公克
  • 麥芽糖40公克

作法

  1. 鮮奶倒入鍋中,加入細砂糖煮勻。
  2. 再放入麥芽糖煮均勻。
  3. 以小火續煮15至20分鐘後關火,待涼後放入冰箱冷藏保存即可。

醬料・配料

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