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牛奶馬鈴薯泥

牛奶馬鈴薯泥

示範者:陳明裡・出處《麵包抹醬》・6,712 人看過

材料

  • 水煮蛋2個
  • 馬鈴薯泥200公克
  • 牛奶100㏄
  • 鹽少許
  • 胡椒粉少許
  • 黑胡椒粒少許

作法

  1. 將水煮蛋的蛋黃及蛋白分別切碎備用。
  2. 把馬鈴薯泥和牛奶拌勻,先加入蛋黃丁拌勻,再加入蛋白丁及少許的鹽、胡椒粉、黑胡椒粒一起攪拌均勻即可。

醬料・配料

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