薯泥抹醬

材料

作法

1. 1蕃薯蒸後壓成泥，取出180公克，和蛋黃、奶油、鮮奶油、鹽、肉桂粉一起拌勻，放入鍋子中，用小火慢慢熬煮至熟，煮的時候要不時攪拌，煮好取出，等涼後即可。