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廣式滷鴨翅滷包

示範者:陳富春・2,991 人看過

材料

  • 八角5粒
  • 陳皮1錢
  • 花椒2錢
  • 甘草2片
  • 丁香1錢
  • 小茴香3錢
  • 三奈1錢
  • 桂皮1錢
  • 草果1顆
  • 桂枝2錢

作法

  1. 將所有藥材裝入棉質滷包袋中,再用棉線綑緊,利用重物將藥材敲碎,即為廣式滷鴨翅滷包。

醬料・其他

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