豆酥肉末醬

材料

調味料

作法

1. 1將豆酥切碎，放入溫油中炸酥，然後撈起瀝乾備用。
2. 2將絞肉與調味料1一起入鍋炒香，再加入豆酥與調味料2，以小火煮至入味。
3. 3熄火後加入蔥花拌勻，醬料即完成。
4. 4食用時，將麵拌入少許香油，再淋上豆酥肉末醬即可。